Video Resultado perfecto: la mejor receta de Baklava
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Video Resultado perfecto: la mejor receta de Baklava

Prueba hacer esta suculenta receta: mantequilla, harina, yemas, crema, claras, azúcar, miel, y nueces. Prepara la masa, bate claras con azúcar, añade miel y nueces, monta en capas, unta yemas, marca cortes, hornea, enfría y sirve.

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Ingredientes

Para la Masa

    200g de mantequilla fría
    2 tazas de harina
    2 yemas de huevo
    1/2 taza de crema agria

Para el Relleno

    2 claras de huevo
    1 taza de azúcar
    1/3 taza de miel
    1 taza de nueces picadas

Para la Cobertura

    1 yema de huevo
    Nueces picadas para decorar