Video Rápido Tarta Terciopelo Rojo en solo 40 minutos
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Video Rápido Tarta Terciopelo Rojo en solo 40 minutos

Descubre esta exquisita receta de pastel "Terciopelo Rojo". Para el bizcocho necesitarás huevos, azúcar, aceite vegetal, crema agria, colorante rojo, harina, polvo para hornear y cacao. Primero bate los huevos con azúcar, añade el aceite, crema agria con colorante, y mezcla con la harina, cacao y polvo para hornear. Hornea a 180 grados por 40 minutos. Deja enfriar y envuelve en plástico. Para el relleno usa queso crema, azúcar glas y crema batida, todos fríos. Bate suavemente hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega una cobertura de crema y azúcar glas y decora con fresas.

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Ingredientes

Para el bizcocho

    7 huevos
    180 gramos de azúcar
    50 ml de aceite vegetal
    2 cucharadas de crema ácida
    8 ml de colorante rojo
    220 gramos de harina
    10 gramos de polvo para hornear
    1 cucharada de cacao

Para la crema

    500 gramos de queso crema
    100 gramos de azúcar glas
    800 ml de crema para batir

Para la mezcla de remojo

    100 ml de crema para batir
    2 cucharaditas de azúcar glas