Video Rápido Rollo de Cereza en solo 10 minutos
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Video Rápido Rollo de Cereza en solo 10 minutos

Disfruta de esta increíble receta de Rollo de Cereza. Para el bizcocho: huevos, azúcar, harina, cacao, polvo para hornear y leche caliente. Bate los huevos con el azúcar, añade los secos y después la leche. Hornea y enrolla caliente. Para el relleno: cerezas congeladas, agua y azúcar. Cocina y usa el jarabe para humedecer el bizcocho. Para la crema de chocolate: queso crema, crema, azúcar glas y chocolate con leche derretido. Mezcla y bate todo.

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Ingredientes

Bizcocho:

    Huevos - 4 piezas
    Azúcar - 100 g
    Harina - 100 g
    Cacao en polvo - 35 g
    Polvo de hornear - 1 cucharadita
    Leche caliente - 30 ml

Relleno:

    Cereza congelada - 160 g
    Agua - 20 ml
    Azúcar - 40 g

Crema de Chocolate:

    Queso crema - 200 g
    Crema para batir - 100 g
    Azúcar glas - 50 g
    Chocolate con leche derretido (enfriado) - 30 g