Video Rápido Crème Brûlée de Chocolate en solo 40 minutos
Disfruta de esta increíble receta de crema de chocolate con crujiente de caramelo. Necesitas: crema, yemas, azúcar, vainilla y chocolate oscuro. Calienta la crema con chocolate hasta que se disuelva. Mezcla las yemas con azúcar y vainilla. Combina con la mezcla de chocolate. Hornea a baño maría. Deja enfriar y carameliza con azúcar.
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Ingredientes
- 500 ml de nata (33%)
- 5 yemas de huevo
- 50 g de azúcar
- 10 g de azúcar de vainilla
- 100 g de chocolate oscuro (ajustar al gusto)
- 5 cucharadas de azúcar para caramelizar