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Video Rápida galette de fresa en solo 30 minutos
Prueba hacer esta suculenta receta de galette: mezcla harina con sal y azúcar, añade mantequilla y crema, rellena con fresas y hornea.
Check Full RecipeIngredientes
Para la masa:
Harina 400 g
Crema agria 200 g (fría)
Azúcar 50 g
Sal 1/2 cdita.
Mantequilla (fría) 200 g
Para el relleno:
Fresas ~800 g
Almidón de maíz 2 cdas.
Azúcar 2 cdas. (colmadas)
Helado de vainilla
Para el glaseado:
Yema de huevo 1
Leche 1 cda.
Láminas de almendra (opcional)