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Video Perfecto pastel de zanahoria y limón: Sin herramientas especiales
Descubre esta exquisita receta de pastel de zanahoria y limón con nueces. Mezcla huevos con azúcar y vainilla. Añade jugo y ralladura de limón, yogur y aceite. Incorpora harina con levadura. Ralla zanahoria y mezcla. Agrega nueces picadas. Hornea y prepara un delicioso betún con crema y azúcar glas. Decora con ralladura de naranja.
Check Full RecipeIngredientes
Ingredientes para el pan
- 3 huevos
- 200g de azúcar
- 3g de vainilla
- 10g de polvo para hornear (1 sobre)
- 200g de harina
- 130g de yogur griego
- 1 zanahoria mediana
- Jugo y ralladura de limón al gusto
- 15g de nuez picada
- 10g de semillas de calabaza
- 50ml de aceite vegetal
- Mantequilla/aceite para engrasar el molde
- Ralladura de naranja para decorar (opcional)
Ingredientes para el crema
- 100g de crema batida (fría)
- 30g de azúcar glas