malinovacakes
Video Pastel de Trufa: Sin Crema ni Queso, ¡Fácil y Rápido!
Prueba hacer esta suculenta receta de pastel de trufa sin crema ni queso. Mezcla huevos, leche condensada y sal. Añade harina, cacao y polvo de hornear. Incorpora mantequilla derretida. Distribuye en capas y hornea. Prepara la crema con huevos, leche, maicena, vainilla y chocolate oscuro. Déjala enfriar y bate con mantequilla. Arma el pastel y refrigera.
Check Full RecipeIngredientes
Para el pastel:
- Huevos - 2 piezas
- Leche condensada - 380 g
- Mantequilla - 100 g
- Harina - 180 g
- Cacao - 20 g
- Polvo para hornear - 8 g
- Pizca de sal
Para la crema:
- Huevos - 2 piezas
- Leche - 250 ml
- Almidón de maíz - 18 g
- Vainilla o extracto de vainilla
- Chocolate negro - 70 g
- Mantequilla - temperatura ambiente