Video Pastel de requesón con albaricoques: Una delicia esponjosa sin complicaciones
Disfruta de esta increíble receta de pastel aireado con albaricoques. Usa requesón, fécula de maíz, crema, azúcar, huevos y albaricoques. Procesa el requesón, separa claras y yemas, bate las claras, mezcla requesón con crema, azúcar y fécula, añade cuidadosamente las claras batidas. Coloca en un molde, agrega los albaricoques encima y hornea. Deja enfriar en el horno y, si prefieres, en el refrigerador. Sirve con crema.
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Ingredientes
- 1 kg de requesón seco
- 2 cucharadas de fécula de maíz
- 140 g de crema agria
- 2 cucharadas de azúcar
- 5 huevos
- Albaricoques