Video Pastel de magdalenas crujientes: Descubre los secretos de una textura perfecta

Explora esta maravillosa receta de petit madeleine, pequeñas galletas francesas en forma de concha. Derrite mantequilla y bate huevos con azúcar. Añade mantequilla, miel e ingredientes secos. Deja reposar la masa por 2 horas. Hornea en un horno precalentado a 220°. Para el glaseado, derrite chocolate con aceite vegetal. Enfría las madeleines en el congelador.