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Video Muffins de bayas con relleno de queso: Delicia en 25 minutos
Prueba esta deliciosa receta de muffins con relleno de queso y frutos rojos. Necesitarás harina, frutos rojos, yogur natural, azúcar, un huevo, aceite vegetal, polvo de hornear, bicarbonato, y una pizca de sal. Para el relleno, combina queso crema, ralladura de limón y azúcar. La cobertura lleva harina, azúcar y mantequilla. Hornea y disfruta estos deliciosos muffins.
Check Full RecipeIngredientes
Para la masa
- 150 g de harina
- 150 g de bayas variadas
- 125 g de yogur natural
- 110 g de azúcar
- 1 huevo
- 50 ml de aceite vegetal
- 1.5 cucharaditas de polvo para hornear
- 0.5 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Una pizca de sal
Para el relleno
- 140 g de queso crema
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 3 cucharadas de azúcar
Para la cobertura
- 40 g de harina
- 25 g de azúcar
- 25 g de mantequilla a temperatura ambiente