aba.bllog
Video Merengue de Arándanos: Un Rollo Perfecto Sin Herramientas Especiales
Ingredientes
Para la merengue
- 190 g de claras de huevo
- 250 g de azúcar
- 1.5 cucharaditas de jugo de limón
- 1 cucharada de almidón
Para el relleno de arándanos
- 130 g de arándanos
- 40 g de azúcar
- 10 g de almidón de maíz
- 10 ml de agua
Para el crema de queso
- 380 g de queso crema
- 180 ml de crema para batir (33%)
- 70 g de azúcar glas