Video Madeleines de Pistacho: Descubre los secretos de esta receta deliciosa

¡Prueba hacer esta suculenta receta de Magdalenas de Pistacho! Primero, derrite mantequilla y mezcla con pasta de pistacho, resérvalo. Bate huevos con azúcar y añade leche. Mezcla harina de trigo, harina de pistacho y polvo para hornear, y tamiza. Incorpora a la mezcla de huevo y finalmente agrega la mantequilla derretida. Une bien y refrigera por mínimo 3 horas. Precalienta el horno. Llena moldes hasta 2/3 y espolvorea con pistachos triturados. Hornea hasta dorar. Para el ganache de pistacho, derrite chocolate blanco y mezcla con crema caliente, jarabe de glucosa y pasta de pistacho. Enfría y bate. Decora las magdalenas con ganache y glasea con chocolate de colores.