Video El secreto de varenyky de verano: Aprende a hacer este postre de bayas
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Video El secreto de varenyky de verano: Aprende a hacer este postre de bayas

Disfruta de esta increíble receta de empanadillas de verano con frutas. Para la masa, necesitas huevo, agua, sal y harina. Para el relleno, mezcla frambuesas, moras o arándanos con azúcar. Comienza tamizando la harina con sal y haciendo un hueco en el centro para añadir el huevo. Incorpora el agua poco a poco y amasa hasta obtener una masa homogénea. Estira la masa y corta círculos. Rellena con las frutas mezcladas en azúcar y sella las empanadillas. Puedes congelarlas si lo deseas. Cocina en agua hirviendo y sírvelas con crema y miel.

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Ingredientes

Para la masa

    1 huevo
    80 ml de agua
    Una pizca de sal
    160 g + 20-30 g de harina

Para el relleno

    50-100 g de frambuesas, moras o arándanos
    1 cucharada de azúcar