Video El secreto de la mejor caramelo: Guía definitiva sin herramientas especiales

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Descubre esta exquisita receta de caramelo. Mezcla azúcar, agua y miel. Calienta en una sartén. Mientras tanto, combina crema y mantequilla derretida. Vierte lentamente en el caramelo ámbar. Cocina brevemente.

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Ingredientes

Ingredientes

130 g de azúcar
24 g de miel
40 g de agua
40 g de mantequilla (82%)
120 g de crema (33%)