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Video El pastel de limón perfecto: Descubre el secreto de la merengue cremosa

Prueba hacer esta suculenta receta de bizcocho de limón. Necesitarás mantequilla, huevos, azúcar, harina, jugo y cáscara de limón, leche, polvo de hornear.

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180 g de mantequilla (82%)

3 huevos

200 g de azúcar

280 g de harina

45 ml de jugo de limón

180 ml de leche

7 g de polvo de hornear

ralladura de dos limones

80 g de azúcar

40 ml de jugo de limón

40 g de clara de huevo

100 g de azúcar

35 ml de agua

1/2 cucharadita de ácido cítrico