Video El pastel de chocolate perfecto: Descubre los secretos del relleno cremoso
Explora esta maravillosa receta de pastel de chocolate con crema de nata. Necesitarás leche, harina, cacao, huevos, sal, azúcar y aceite vegetal. Para el relleno: queso crema, chocolate oscuro, nata y azúcar glas. Mezcla y cocina los ingredientes, ensamblando con capas.
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Para los Crepas
Leche - 1 litro
Harina - 350 g
Cacao en polvo - 100 g
Huevo - 7 piezas
Sal - una pizca
Azúcar - 4 cucharadas
Aceite vegetal - 2 cucharadas
Mantequilla - para engrasar las crepas
Para la Crema
Queso crema - 350 g
Chocolate oscuro - al gusto
Crema agria (20% grasa) - 450 g
Azúcar glas - 100 g