Video El pastel de chocolate perfecto: Descubre los secretos del relleno cremoso
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Video El pastel de chocolate perfecto: Descubre los secretos del relleno cremoso

Explora esta maravillosa receta de pastel de chocolate con crema de nata. Necesitarás leche, harina, cacao, huevos, sal, azúcar y aceite vegetal. Para el relleno: queso crema, chocolate oscuro, nata y azúcar glas. Mezcla y cocina los ingredientes, ensamblando con capas.

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Ingredientes

Para los Crepas

    Leche - 1 litro
    Harina - 350 g
    Cacao en polvo - 100 g
    Huevo - 7 piezas
    Sal - una pizca
    Azúcar - 4 cucharadas
    Aceite vegetal - 2 cucharadas
    Mantequilla - para engrasar las crepas

Para la Crema

    Queso crema - 350 g
    Chocolate oscuro - al gusto
    Crema agria (20% grasa) - 450 g
    Azúcar glas - 100 g