Video El medovik casero perfecto: Sencillo y delicioso
Descubre esta exquisita receta de pastel de miel con canela, nuez moscada, crema de leche, queso crema y caramelo. Fácil de hacer y delicioso al día siguiente.
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Para el bizcocho:
- Harina - 200 g
- Azúcar - 100 g
- Aceite vegetal - 80 ml
- Miel - 90 g
- Té o café - 100 ml
- Huevos - 2
- Polvo de hornear - 1 cucharadita
- Bicarbonato de sodio - 1/2 cucharadita
- Sal - 1/4 cucharadita
- Azúcar de vainilla - 10 g
- Canela - 1/2 cucharadita
- Nuez moscada - 1/4 cucharadita
Para el crema:
- Crema agria 25% - 300 g
- Mascarpone o queso crema - 150 g
- Nata 33% - 150 ml
- Azúcar glas - 100 g
- Azúcar de vainilla - 10 g
Adicional:
- Caramelo o leche condensada cocida - 50-100 g