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Video El medovik casero perfecto: Sencillo y delicioso
Descubre esta exquisita receta de pastel de miel con canela, nuez moscada, crema de leche, queso crema y caramelo. Fácil de hacer y delicioso al día siguiente.
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Para el bizcocho:
Harina - 200 g
Azúcar - 100 g
Aceite vegetal - 80 ml
Miel - 90 g
Té o café - 100 ml
Huevos - 2
Polvo de hornear - 1 cucharadita
Bicarbonato de sodio - 1/2 cucharadita
Sal - 1/4 cucharadita
Azúcar de vainilla - 10 g
Canela - 1/2 cucharadita
Nuez moscada - 1/4 cucharadita
Para el crema:
Crema agria 25% - 300 g
Mascarpone o queso crema - 150 g
Nata 33% - 150 ml
Azúcar glas - 100 g
Azúcar de vainilla - 10 g
Adicional:
Caramelo o leche condensada cocida - 50-100 g