Video El bizcocho de chocolate perfecto: Descubre todos los secretos
Descubre esta exquisita receta de pastel de chocolate. Necesitaremos harina, azúcar, cacao, polvo de hornear, leche, bicarbonato de sodio, huevos, agua hirviendo o café cargado, y aceite vegetal. Precalienta el horno. Mezcla los ingredientes secos y bate los huevos con el azúcar. Incorpora la mezcla seca con la leche, aceite y los huevos batidos. Añade el agua hirviendo. Vierte la masa en moldes y hornea hasta que un palillo salga limpio. Enfría, envuelve y refrigera.
Check Full RecipeIngredientes
Ingredientes secos
- 370 g - harina
- 80 g - cacao en polvo
- 5 g - polvo para hornear
- 5 g - bicarbonato de sodio
- 320 g - azúcar (160 g + 160 g)
Ingredientes líquidos
- 170 g - leche
- 2 huevos
- 170 ml - agua hirviendo (o café caliente - 0.5 cda de café molido en 85 ml de agua hervida)
- 70 g - aceite vegetal