Video Descubre Cómo Hacer Salty Caramel sin Errores: Técnica Fácil y Rápida

Prueba esta deliciosa receta de caramelo salado preparada de una manera muy especial. Para aquellos que buscan un sabor más intenso y una textura perfecta para moldear dulces, esta es la opción ideal. Necesitarás azúcar, crema para batir, mantequilla y una pizca de sal. Comienza derritiendo el azúcar en una sartén a fuego medio, realizando este proceso en tres etapas para evitar que se queme. Es clave no remover con una espátula, sino girar la sartén para que el calor se distribuya equitativamente. Una vez derretido el azúcar, incorpora la mantequilla fría, mezcla bien, y luego agrega gradualmente la crema caliente y la sal. Mezcla hasta que todo esté bien combinado y luego retira del fuego. Finalmente, usa una batidora de mano para asegurar una textura suave. Deja enfriar y disfruta.

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