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Video Deliciosos Panqueques de Ricotta: Una Alternativa Saludable

Échale un vistazo a esta deliciosa receta de panqueques de ricotta. Combina queso ricotta con una yema de huevo para crear una mezcla suave y cremosa. Añade harina de arroz poco a poco, endulzando con stevia o azúcar al gusto. Forma pequeñas bolitas y aplánalas para darles forma de panqueques. Cocina en una sartén con aceite de coco hasta dorar ambos lados. Disfruta estos exquisitos panqueques con frutas frescas o un toque de miel. Perfectos para cualquier ocasión.

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250 gramos (9 onzas) de queso ricotta (ligero)

1 yema de huevo

50 gramos (1.5 onzas) de harina de arroz más extra para formar

Endulzante al gusto (ej., stevia o azúcar)

Aceite de cocina (preferiblemente aceite de coco)