Video Delicioso Pastel de Pera Invisible: Receta Especial de @abrosimova_ya
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Video Delicioso Pastel de Pera Invisible: Receta Especial de @abrosimova_ya

Prueba esta deliciosa receta de pastel de pera "invisible" lleno de jugosas peras y una mínima cantidad de masa. Solo necesitas huevos, azúcar, mantequilla, harina, peras maduras, polvo para hornear, y almendras. Hornea hasta dorar y sirve con helado.

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Ingredientes

Para el pastel:

  • 2 huevos
  • 130 g de azúcar
  • 20 g de azúcar vainillado
  • Una pizca de sal
  • 75 g de mantequilla (82,5% de grasa)
  • 150 g de harina
  • 3-4 peras maduras
  • 1 cucharadita de polvo para hornear con un poco más
  • Láminas de almendra al gusto

Para servir:

  • Helado al gusto
  • Azúcar glas al gusto