Video Crujientes con frambuesa: Descubre cómo hacerlos perfectamente
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Video Crujientes con frambuesa: Descubre cómo hacerlos perfectamente

Explora esta maravillosa receta de espirales con frambuesas y crema de mascarpone. Necesitas masa de hojaldre, yema de huevo, mascarpone, crema fresca y azúcar glas. Descongela la masa, corta tiras y enróllalas. Aplana el centro y pínchalas con un tenedor. Pinta con yema de huevo y hornea. Haz la crema mezclando mascarpone con azúcar y crema batida. Decora con frambuesas.

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Ingredientes

Para los pasteles

    500 g de masa de hojaldre (sin levadura)
    1 yema de huevo

Para la crema

    250 g de mascarpone
    200 ml de crema para batir
    100 g de azúcar glas