Video Cómo Preparar un Delicioso Postre de Merengue con Crema y Frutas Frescas
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Video Cómo Preparar un Delicioso Postre de Merengue con Crema y Frutas Frescas

Explora esta delectable receta de merengue que te dejará sin palabras. Comienza batiendo claras de huevo hasta lograr picos firmes. Agrega azúcar y extracto de vainilla para transformar la mezcla en un merengue brillante. Hornéalo hasta que esté seco al tacto. Mientras tanto, prepara el relleno batiendo crema espesa con azúcar glas. Una vez enfriados los merengues, cúbrelos con una capa generosa de esta crema y añade frutas frescas por encima. El resultado es un postre crujiente y cremoso con un toque afrutado.

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Ingredientes

Base de Merengue

    200 gramos (1 taza) de azúcar
    4 claras de huevo grandes
    1 cucharadita de extracto de vainilla

Relleno

    200 gramos (1 taza) de crema espesa
    50 gramos (0.5 taza) de azúcar glas
    150 gramos (1 taza) de frutas frescas