Ingredientes
Ingredientes
- Dos plátanos
- Tres huevos
- 2-3 cucharadas de harina (de arroz o de maíz)
Equipo
- Sartén antiadherente
Asegúrate de usar una sartén antiadherente para que la torta no se pegue y se cocine uniformemente. Es una herramienta esencial para conseguir la textura perfecta.
- Bol para mezclar
Un bol grande para mezclar te facilitará el trabajo y ayudará a que todos los ingredientes se integren adecuadamente.
- Tenedor
Para machacar los plátanos y asegurarte de que queden bien triturados, un simple tenedor es ideal.
- Espátula
Usar una espátula te permitirá voltear la torta de manera segura y sin romperla. Es una herramienta clave para cualquier repostero.
Instrucciones
Step 1
Instrucciones
Porciones
Para disfrutar al máximo de esta deliciosa torta de plátano, te recomendamos algunas ideas de presentación y acompañamiento que seguro te encantarán.
Acompañamiento de Frutas Frescas: Sirve tu torta de plátano con una variedad de frutas frescas como fresas, arándanos o rodajas de kiwi. ¡La combinación de sabores es irresistible! 🍓🍌🍇
Con Helado: ¿Te gusta el contraste caliente-frío? Acompaña la torta recién hecha con una bola de helado de vainilla. El resultado es un postre celestial que dejará a todos con ganas de más.🍨
Con un Toque de Miel o Jarabe de Arce: Si quieres darle un poco de dulzura extra, rocía un poco de miel o jarabe de arce sobre la torta. Aportará un sabor diferente y muy agradable.🍯
Con Yogur Natural: Para una opción más saludable, prueba acompañar la torta con un poco de yogur natural. El contraste de texturas es maravilloso y aporta un toque cremoso muy deseable.🥛
Variaciones
¡No te preocupes si tienes restricciones dietéticas! Aquí te damos algunas variaciones para que todos puedan disfrutar de esta deliciosa torta de plátano. 🌱🍌
Versión Sin Gluten: Simplemente asegúrate de usar harina de arroz o de maíz certificada sin gluten. ¡El resultado será igual de sabroso!🌟
Versión Vegana: Sustituye los huevos por 3 cucharadas de semillas de chía mezcladas con 9 cucharadas de agua (dejadas reposar 15 minutos) y usa harina de tu preferencia. ¡Súper fácil y saludable!🌿
Faq
- ¿Puedo usar harina normal en lugar de harina de arroz o maíz?
Sí, puedes usar harina normal, pero si quieres una opción sin gluten, te recomendamos seguir las alternativas sugeridas.
- ¿Puedo añadir azúcar a la mezcla?
Claro, si te gustan las cosas más dulces, puedes añadir azúcar o algún endulzante natural a tu gusto.
- ¿Cómo puedo saber si la torta está bien cocida?
La torta debe estar dorada por fuera y firme al tacto. Puedes usar un palillo para comprobar, si sale limpio, está lista.
- ¿Es posible agregar otros ingredientes, como nueces o chocolate?
¡Por supuesto! Puedes personalizar tu torta añadiendo nueces picadas, chips de chocolate o incluso pasas para una versión más completa.
- ¿Qué puedo hacer si la mezcla está demasiado líquida?
Si la mezcla está muy líquida, añade un poco más de harina para conseguir la consistencia adecuada.
- ¿Puedo preparar la masa con antelación?
Es mejor preparar la masa justo antes de cocinarla para obtener la mejor textura, pero si lo necesitas, puedes refrigerarla por un corto periodo de tiempo.
