Ingredientes
Ingredientes secos
- 120 g de avena
- 30 g de cacao en polvo (4 cucharadas)
- 5 g de polvo para hornear (1 cucharadita)
Ingredientes húmedos
- 250 ml de leche caliente (1 taza)
- 2 plátanos maduros
- 2 huevos
Opcional
- Nueces para decorar
- 100 g de chocolate amargo derretido
Equipo
- Molde para hornear
Un molde redondo o cuadrado de aproximadamente 20 cm es ideal. Asegúrate de engrasarlo adecuadamente para evitar que la tarta se pegue.
- Bol grande
Necesitarás un bol grande para mezclar todos los ingredientes. Un bol de cristal o acero inoxidable funciona mejor.
- Batidor
Este utensilio te ayudará a mezclar todos los ingredientes de manera uniforme. Si tienes un batidor eléctrico, también es una buena opción para agilizar el proceso.
- Tenedor o triturador de papas
Para machacar los plátanos de manera efectiva, un tenedor o un triturador de papas funcionarán perfectamente.
Instrucciones
Step 1
Preparación de la avena
Step 2
Preparación de la mezcla
Step 3
Unir mezcla y horneado
Step 4
Decoración
Porciones
**¡Ideas para Servir tu Tarta de Avena y Plátano!** 🤩
¿Buscas inspirarte un poco más? Aquí tienes algunas sugerencias para disfrutar tu tarta de diferentes maneras:
1. Con un toque de canela: Espolvorea un poco de canela en polvo sobre la tarta antes de servirla. Esto le dará un delicioso aroma y un sabor especial.
2. Con frutas frescas: Acompaña tu tarta con rodajas de plátano, fresas, o arándanos. Las frutas frescas añaden un contraste refrescante y colorido.
3. Con un chorrito de miel o jarabe de arce: Para los más golosos, añadir una pequeña cantidad de miel o jarabe de arce encima de cada porción puede hacer que cada bocado sea aún más delicioso.
4. Sirve caliente con helado: Una combinación irresistible. Sirve la tarta caliente con una bola de helado de vainilla. ¡El contraste de temperaturas es simplemente fabuloso!
5. Para el desayuno: ¿Por qué no disfrutar de un desayuno saludable y diferente? Acompaña una porción de tarta con un café o té. 🍵
Variaciones
Variaciones Sin Gluten y Veganas 🥳
Para aquellos que buscan una versión sin gluten o vegana de esta deliciosa tarta, aquí tienes algunas variaciones fáciles:
1. **Sin Gluten:** Utiliza avena certificada sin gluten para asegurar que tu tarta sea apta para personas con intolerancias. También asegúrate de que el polvo para hornear sea sin gluten.
2. **Vegana:** Reemplaza la leche caliente con leche de almendras, soja o cualquier leche vegetal de tu preferencia. En lugar de huevos, usa 2 cucharadas de linaza molida mezclada con 6 cucharadas de agua. Deja reposar esta mezcla por 10 minutos antes de usarla.
Faq
- ¿Puedo usar avena instantánea en lugar de avena tradicional?
Sí, puedes usar avena instantánea, aunque la textura final de la tarta puede variar ligeramente. La avena tradicional tiende a aportar una textura más robusta.
- ¿Puedo usar cacao endulzado en lugar de cacao en polvo?
Puedes utilizar cacao endulzado, pero considera reducir la cantidad de otros azúcares en la receta, ya que esto puede hacer que la tarta sea demasiado dulce.
- ¿Qué otros ingredientes puedo agregar?
Puedes añadir nueces picadas, pasas, o incluso trozos de chocolate para darle un giro especial a tu tarta.
- ¿Cómo puedo almacenar la tarta?
Guarda la tarta en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días, o en el refrigerador por hasta una semana.
- ¿Puedo congelar la tarta?
Sí, la tarta se congela muy bien. Corta en porciones y envuelve cada una en papel film antes de colocarla en una bolsa de congelación. Durará hasta 3 meses en el congelador.
- ¿Puedo utilizar edulcorantes en lugar de azúcar?
Claro, puedes experimentar con edulcorantes naturales como la stevia o el eritritol. Ajusta las cantidades según el sabor.
