Ingredientes
Hojas de Oblea
Equipo
- Hojas de oblea (0.28 mm)
Estas hojas son la base de nuestra receta. Asegúrate de que sean del grosor correcto para obtener los mejores resultados.
- Vodka
El vodka ayuda a disolver el colorante sin humedecer demasiado las hojas. Puedes usar botellas pequeñas de 30 ml.
- Colorante alimentario soluble en agua
Disponible en muchos colores, este colorante dará vida a tus hojas de oblea. Usa aproximadamente 1 cucharadita por color.
- Glicerina alimentaria
Solo necesitas una gota por cada 30 ml de vodka para reducir la fragilidad de las hojas.
Instrucciones
Step 1
Step 2
Step 3
Step 4
Step 5
Porciones
Estas hojas de oblea de colores son absolutamente versátiles y pueden embellecer cualquier postre. Aquí te dejamos algunas ideas para servirlas:
🍰 Decoración de tartas: Usa las hojas para adornar la parte superior de tus tartas. ¡Son perfectas para agregar un toque de elegancia!
🍨 Guarnición para helados: Coloca unas cuantas hojas encima de una bola de helado para un efecto visual espectacular.
🧁 Cupcakes coloridos: Inserta tus hojas de oblea en cupcakes para darles un aspecto vibrante y festivo.
🎂 Pasteles temáticos: Estas hojas son perfectas para pasteles de bodas, fiestas y eventos especiales.
Variaciones
🌿 Variación sin gluten:
Para asegurarte de que tus hojas de oblea sean completamente sin gluten, elige una marca de obleas que garantice estar libre de contaminantes.
🌱 Versión vegana:
Para una opción vegana, usa alcohol de grano certificado en lugar de vodka. Además, asegúrate de que el colorante usado no contenga ningún ingrediente de origen animal.
Faq
- ¿Puedo usar agua en lugar de vodka?
No se recomienda, ya que el agua puede humedecer demasiado las hojas, causando que se rompan fácilmente.
- ¿Debo usar guantes al pintar las hojas?
Sí, usar guantes evita que tus uñas se manchen y te permite trabajar con más facilidad.
- ¿Cuánto tiempo tardan en secarse las hojas?
Pueden tardar unas horas en secarse completamente, pero puedes usar un secador de pelo para acelerar el proceso.
- ¿Es posible almacenar las hojas de oblea?
Sí, las hojas secas pueden almacenarse en un lugar fresco y seco durante un período prolongado.
- ¿Puedo mezclar diferentes tonos de colorante?
¡Claro! Experimenta con diferentes mezclas para obtener colores únicos.
- ¿Cómo evito que las hojas se tuerzan mientras se secan?
Asegúrate de no sobrehumedecer las hojas y déjalas secar completamente sobre una superficie plana.