Ingredientes
Ingredientes
Equipo
- Batidora
Usa una batidora para mezclar el huevo, el azúcar glass y la mantequilla hasta obtener una mezcla homogénea. Una batidora eléctrica te ahorrará tiempo y esfuerzo.
- Espátula
Utiliza una espátula para incorporar la harina lentamente a la mezcla. Asegúrate de usar una espátula resistente para facilitar el proceso.
- Film plástico
Envolver la masa en film plástico ayuda a mantener su frescura y evitar que se seque mientras reposa en el refrigerador.
- Horno
Asegúrate de precalentar el horno a 180°C antes de hornear las galletas. Un horno bien precalentado asegura un horneado uniforme y adecuado.
Instrucciones
Step 1
Preparación de la Masa
Step 2
Formación de las Galletas
Step 3
Horneado
Porciones
🍪 **¡Las Galletas de Mermelada con Corazón son ideales para acompañar una tarde de té o café!** Sirve las galletas en un plato bonito y sírvelas con una taza de té o café recién hecho. La combinación de sabores será irresistible. ☕
🎁 **¿Buscas un regalo casero y personal?** Coloca estas galletas en una caja decorativa y átalas con una cinta de bonito color. Es un regalo inolvidable y lleno de amor. 💝
🍇 **Añade un toque festivo a tus reuniones!** Presenta las galletas en una bandeja junto a otros pequeños bocados dulces y salados. La variedad encantará a tus invitados.
Variaciones
🌾 **¡Versión sin gluten!** Sustituye la harina común por harina sin gluten. Asegúrate de usar una mezcla de harinas o una harina de almendra para garantizar una textura adecuada. 🍪
🌱 **¡Versión vegana!** Cambia la mantequilla por margarina vegana y usa un huevo de lino (1 cucharada de linaza molida + 3 cucharadas de agua) en lugar del huevo normal. El resultado será igualmente delicioso y apto para quienes siguen una dieta vegana. 🌿
Faq
- ¿Cómo evito que la masa se pegue a las manos?
Es importante añadir la harina poco a poco y amasar bien. Si la masa está muy pegajosa, puedes añadir un poco más de harina hasta que obtenga una consistencia adecuada.
- ¿Puedo usar otro tipo de mermelada?
¡Por supuesto! Puedes usar la mermelada que más te guste, como fresa, frambuesa o albaricoque. Experimenta con diferentes sabores para encontrar tu combinación favorita.
- ¿Cómo sé que las galletas están listas?
Las galletas estarán listas cuando estén ligeramente doradas en los bordes. Ten cuidado de no hornearlas demasiado para que no se sequen.
- ¿Es necesario refrigerar la masa?
Refrigerar la masa es importante para que sea más fácil de manejar y para que las galletas mantengan su forma durante el horneado.
- ¿Puedo hacer las galletas con anticipación?
Sí, puedes preparar las galletas con anticipación y guardarlas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
- ¿Cómo puedo personalizar la forma de las galletas?
Puedes utilizar cortadores de galletas con diversas formas o hacer tus propios diseños con un cuchillo. ¡Deja volar tu creatividad!
