Ingredientes

Ingredientes para el Crema

    1 huevo
    100g de azúcar
    2 cucharadas de cacao en polvo
    250ml de leche
    2 cucharadas de fécula de maíz

Ingredientes para el Bizcocho

    1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
    Receta del bizcocho en la descripción

Otros Ingredientes

    Mermelada de frutos rojos
    Crema de queso y caramelo para decorar

Equipo

  • Batidora

    Indispensable para conseguir una crema suave y sin grumos. Procura usar una batidora eléctrica para mejores resultados.

  • Ollas y sartenes

    Necesarias para cocinar la crema. Usa una olla de fondo grueso para evitar que se queme.

  • Vasos plásticos o de vidrio

    Perfectos para montar y servir el trifle individualmente. La presentación es clave.

  • Film plástico

    Para cubrir la crema y evitar que se forme una capa dura en la superficie.

Instrucciones

Step 1

Preparación de la Crema

Mezclar el huevo, azúcar y cacao en polvo.
Agregar la leche y la fécula de maíz.
Cocinar la mezcla hasta que espese.
Cubrir con film plástico y enfriar en un lugar fresco.

Step 2

Preparación del Bizcocho

Batir la mantequilla a temperatura ambiente hasta que esté clara.
Agregar la mezcla enfriada anterior y batir nuevamente.
Desmenuzar el bizcocho con la ayuda de una licuadora.

Step 3

Montaje de los Trifles

Colocar una capa de bizcocho en vasos plásticos.
Añadir una capa de crema y luego una capa de mermelada de frutos rojos.
Repetir las capas hasta llenar el vaso.
Decorar con crema de queso y caramelo al gusto.
Refrigerar por unos minutos antes de servir.

Porciones

Ideas para Servir tu Trifle:

Perfecto para cualquier ocasión:

Este trifle es ideal para servir en cumpleaños, cenas familiares o cualquier tipo de evento. La combinación de sabores hará que todos quieran repetir.

🍓 Acompañamientos:

Sirve tu trifle con un poco de nata montada y una hoja de menta para una presentación elegante. También puedes acompañarlo con una bola de helado de vainilla para agregar un toque de frescura.

Momento del Día:

Disfruta de este postre después de una comida como un punto final perfecto o incluso durante la merienda, acompañado de un café o un té.

Variaciones

🍃 **Opciones Gluten-Free y Veganas**:

**Variante sin gluten**:

Para hacer este trifle apto para personas con intolerancia al gluten, simplemente utiliza un bizcocho sin gluten y asegúrate de que todos los otros ingredientes sean libres de gluten.

**Variante vegana**:

Para una versión vegana, reemplaza el huevo con una mezcla de 2 cucharadas de harina de linaza y 6 cucharadas de agua. Utiliza leche vegetal en lugar de la leche normal y una mantequilla vegana en lugar de mantequilla.

Faq

  • ¿Cómo puedo evitar que la crema se corte?

    Es importante cocinar a fuego medio y remover constantemente para evitar que se formen grumos. Si se corta, pasa la mezcla por un colador fino.

  • ¿Puedo usar otro tipo de frutas?

    ¡Claro! Puedes experimentar con otras mermeladas o frutas frescas como fresas, arándanos o duraznos.

  • ¿Cómo almacenar el trifle?

    Guárdalo en la nevera, cubierto con film plástico, hasta por 3 días. Sírvelo frío para disfrutar al máximo sus sabores.

  • ¿Puedo hacer el trifle con antelación?

    Sí, es una excelente opción para ahorrar tiempo. Prepáralo el día anterior y refrigéralo.

  • ¿Cuál es la mejor manera de decorar el trifle?

    La crema de queso y caramelo es una combinación ganadora. También puedes utilizar frutas frescas y hojas de menta.

  • ¿Cómo intensificar el sabor del cacao en la crema?

    Usa cacao en polvo de buena calidad y agrega una cucharadita de extracto de vainilla para resaltar el sabor.

Nutrition facts

Deliciosos Trifles Individuales
Rendimiento de la receta:4 trifles
Calorías:Cada trifle contiene alrededor de 350-450 calorías
Calorías (Min - Max):350 - 450
Grasa total:20g
Grasa saturada:12g
Proteína:7g
Carbohidratos totales:50g
Azúcares totales:35g