Ingredientes
Ingredientes
- 50 g de avena
- 1 huevo
- 70 ml de leche
- 1 cucharada de cacao
- 1 plátano
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- Chocolate sin azúcar (para espolvorear)
Equipo
- Licuadora
Asegúrate de que tu licuadora sea potente y esté limpia para mezclar los ingredientes sin problemas.
- Moldes para hornear
Utiliza moldes de silicona para que los bocadillos se despeguen fácilmente. Los moldes de acero funcionan igualmente bien pero engrásalos antes de verter la masa.
- Horno
Precaliéntalo a 180 grados para que los bocadillos se cocinen uniformemente.
Instrucciones
Step 1
Preparación
Porciones
Para disfrutar al máximo de estos **bocadillos de avena y plátano**, aquí tienes algunas sugerencias y ideas. ¡Atrévete a experimentar! 🍌🍫
Una opción clásica es servirlos tibios acompañados de una taza de café o té. El contraste de temperaturas y sabores es delicioso.
Si quieres un toque extra de dulce, añade miel o sirope de arce por encima. ¡No te arrepentirás!
Para un desayuno completo, acompaña los bocadillos con un batido de frutas frescas y verás cómo te llenan de energía.
¿Tienes invitados? Preséntalos con un helado de vainilla o yogur griego a un lado. La combinación es simplemente irresistible. 🥳
Variaciones
¿Buscas adaptar la receta a una opción **sin gluten**? Sustituye la avena por avena sin gluten y asegúrate de que todos los demás ingredientes también estén certificados como libres de gluten. 🥄
Para una versión **vegana**, sustituye el huevo por una mezcla de semillas de lino y agua (1 cucharada de semillas de lino molidas + 3 cucharadas de agua) y la leche por leche de almendras o de soya. Asimismo, asegúrate de que el chocolate utilizado sea vegano.
Faq
- ¿Qué puedo usar si no tengo una licuadora?
Puedes usar un batidor manual o eléctrico, aunque tardarás un poco más en obtener una masa homogénea.
- ¿Puedo hacer esta receta sin plátano?
Sí, puedes sustituir el plátano por manzana cocida o puré de calabaza. Ajusta la cantidad según sea necesario.
- ¿Cómo sé si los bocadillos están listos?
Introduce un palillo en el centro; si sale limpio, los bocadillos están listos. Si sale con masa pegada, necesitan más tiempo.
- ¿Puedo añadir otros ingredientes?
¡Por supuesto! Prueba añadir nueces, pasas o coco rallado para un toque extra de sabor y textura.
- ¿Cómo conservo los bocadillos sobrantes?
Guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días o en el refrigerador por una semana.
- ¿Puedo congelar los bocadillos?
Sí, congélalos en bolsitas individuales y descongélalos a temperatura ambiente o en el microondas cuando los necesites.
