Ingredientes
Ingredientes principales
Equipo
- Bol
Asegúrate de usar un bol lo suficientemente grande para mezclar cómodamente todos los ingredientes sin derramar.
- Rallador
Un rallador fino es ideal para rallar la zanahoria rápidamente.
- Batidor
Un batidor manual funcionará, pero un batidor eléctrico facilitará el proceso.
- Molde para hornear
Engrasa y enharina adecuadamente tu molde para asegurar que la tarta no se pegue.
Instrucciones
Step 1
Preparación de la masa
Step 2
Preparación de la mezcla de huevo
Step 3
Horneado
Porciones
Esta deliciosa tarta de zanahoria y sémola es perfecta para cualquier ocasión. **Sirve con una cucharada de crema batida o una bola de helado de vainilla.** 🥄
Para un toque extra de sabor, puedes añadir nueces picadas al servir. 🥜
¿Buscas algo más sofisticado? Combina esta tarta con un té de hierbas o un café recién hecho. ☕
¡No olvides decorar con rodajas de naranja para una presentación impresionante! 🍊
Variaciones
**Versión Sin Gluten:** Reemplaza la sémola por harina de almendra o harina de coco. 🌾🚫
**Versión Vegana:** Usa yogurt de soya sin azúcar y reemplaza los huevos con 2 cucharadas de semillas de lino mezcladas con 6 cucharadas de agua. 🥥🌱
Faq
- ¿Puedo usar zanahoria pre-rallada?
Sí, pero asegúrate de que esté fresca y no demasiado seca.
- ¿Cómo puedo evitar que la tarta se pegue al molde?
Asegúrate de engrasar y enharinar el molde correctamente.
- ¿Puedo añadir frutas secas?
¡Claro! Las pasas o los arándanos secos serían una excelente adición.
- ¿Cuánto tiempo puedo almacenar la tarta?
Se puede almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente por unos 3 días.
- ¿Puedo sustituir el azúcar por otro edulcorante?
Sí, puedes usar miel, jarabe de agave o cualquier otro edulcorante natural.
- ¿Qué otras especias puedo añadir?
La canela y el jengibre molido podrían darle un toque cálido adicional.
