Ingredientes
Ingredientes Húmedos
Azúcares
Ingredientes Secos
Ingredientes Extra
Equipo
- Bol para mezclar
Un bol grande es ideal para combinar los ingredientes húmedos y secos sin ensuciar demasiado.
- Batidora de mano
Útil para asegurarte de que los ingredientes se mezclen uniformemente, sobre todo para integrar bien los huevos con el azúcar.
- Bandeja para hornear
Asegúrate de forrarla con papel de hornear o usar un tapete de silicona para evitar que las galletas se peguen.
- Cucharas medidoras
Son esenciales para conseguir la precisión en las cantidades y garantizar el equilibrio perfecto de sabores.
Instrucciones
Step 1
Step 2
Step 3
Step 4
Step 5
Step 6
Step 7
Porciones
Para disfrutar de tus galletas de avena en su mejor momento, acompáñalas con una suave taza de té o café recién hecho ☕. El aroma de las especias y el toque natural de las nueces transformarán cualquier pausa diaria en un pequeño festín.
¿Quieres una experiencia diferente? Sirve las galletas con helado de vainilla 🍨, y crea un postre delicioso y sorprendente. La combinación del calor de las galletas con la cremosidad del helado es sencillamente imperdible.
Otra gran idea es **agregarlas a un brunch**, junto a frutas frescas y yogur natural. Los sabores se complementan maravillosamente, convirtiendo un desayuno normal en algo especial. 🥐
Variaciones
Para aquellos que buscan una **opción sin gluten** 🌾, sustituir la harina normal por harina de almendra o avena sin gluten es una excelente idea. Así, todos en la mesa podrán disfrutar de estas ricas galletas.
Si prefieres la opción **vegana** 🌱, puedes reemplazar la mantequilla por margarina vegana y los huevos por puré de manzana o semillas de chía remojadas. El resultado será igual de delicioso, con una textura suave y un sabor inigualable.
Faq
- ¿Cómo puedo evitar que las galletas se aplanen demasiado?
Asegúrate de enfriar la masa antes de hornear y revisa que la temperatura del horno sea la adecuada.
- ¿Puedo usar azúcar moreno en lugar de azúcar blanca?
Sí, el azúcar moreno añade humedad y un rico sabor a caramelo a tus galletas.
- ¿Puedo añadir otros frutos secos o frutas?
¡Claro! Experimenta con almendras, pistachos o frutas secas como albaricoques.
- ¿Cuál es la mejor forma de tostar las nueces?
Tosta las nueces en una bandeja en el horno a 180°C (350°F) por unos 10 minutos, removiendo a mitad de tiempo.
- ¿Puedo preparar la masa con antelación?
Sí, puedes refrigerarla hasta por 48 horas. Esto incluso permitirá que los sabores se desarollen más.
- ¿Cómo puedo conseguir una textura más crujiente?
Hornea las galletas un par de minutos más y revisa al final para obtener un dorado uniforme.
