Curso Online de Macarons de Cero a Experto

What you'll learn

🍰 Domina la técnica del Merengue Italiano para crear los macarons perfectos.
🍰 Aprende el arte del Merengue Francés para elaborar macarons irresistibles.
🎨 Descubre 3 técnicas únicas para hacer deliciosos rellenos de macarons.
🌟 Identifica la mejor materia prima para asegurar la calidad premium en macarons.

Course Content

Introducción

2 lectures

Introducción

Te doy la bienvenida a este Curso Online de Macarons de Cero a Pro. Muchas gracias por la confianza. En esta primera parte, pongo a tu disposición el manual del curso, con el cual podrás apoyarte ante cualquier duda.

¿Qué necesito para comenzar?

¿Cómo elaborar Macarons y no fallar en el intento?

4 lectures

¿Cómo funciona cada ingrediente?

Paso a Paso (Técnica de Merengue Italiano)

Paso a Paso (Técnica de Merengue Francés)

Rellenos para Macarons

Antes de Concluir

2 lectures

Preguntas Frecuentes

Recetas Extra

Description

👨‍🍳 ¡Hola! Soy el Chef Rodrigo Serrano, Licenciado en Gastronomía y Maestro en Educación. Con 14 años de experiencia en el mundo culinario, especialmente en repostería y chocolatería, estoy listo para compartir numerosas experiencias, consejos y trucos contigo. Aprenderás a dominar este delicioso postre incluso sin necesidad de equipo profesional, utilizando solo material casero. 🍰

🔍 En este curso, abordaremos cómo identificar los materiales y el equipo necesarios. Te ofreceré varias alternativas económicas para cada instrumento, asegurando que puedas conseguirlos a un precio accesible. 💰

🧁 Además, te enseñaré sobre la materia prima para que puedas preparar Macarons con la mejor calidad posible. Aprenderás cómo los ingredientes interactúan entre sí para lograr el resultado perfecto. 🥣

📚 También, exploraremos 2 técnicas para hacer la pasta de Macarons y 3 tipos de relleno. Al final, te ofreceré material extra para enriquecer tu experiencia. 🎓

Espero que disfrutes el curso y que lleves a la práctica todo lo aprendido. ¡Nos vemos en el curso! 📚👩‍🍳