Barbacoa Fácil: técnicas profesionales para aficionados

Course Reviews

• 😀 Juan Gabriel Sáenz
  5
• 😀 Agustin Lagunas Oseguera
  5

  Muy clara la explicación

• 😐 Enrique García Casado
  3
• 😀 Ana Isabel Vargas Montaño
  4
• 😀 Ferran Via Fernàndez
  4.5
• 😀 Joselyn Roldán Rivera
  5
• 😀 Enrique Ruiz
  5

  Hasta ahora me está gustando. Rápido, dinámico y a lo importante. Me gustaría más barbacoa tipo weber y menos parrilla y horno. También que opara los iniciados y que tenemos menos intuición diera las temperaturas utilizando termómetros con sondas.

• 😀 Francisco Argüelles
  4.5
• 😀 Jonathan
  4
• 😐 Javier Jimenez
  2.5
• 😐 Luis
  3
• 😀 Charly
  4
• 😀 Luis Dominguez
  5
• 😀 Germán Zarandieta
  4
• 😀 David Castro
  5
• 😐 Alfredo
  2.5
• 😀 Daniel Morales Moreno
  5
• 😀 David Marti Sabate
  4
• 😀 David Urkijo Mujika
  4
• 😀 Juan Bravo Estrada
  5
• 😀 Juan García Saez
  5
• 😀 Ana Mireya Bustamante Bautista
  5
• 😀 Felipe Rodriguez
  3.5
• 😀 Deborahtardido@Hotmail.Com
  5
• 😀 Javier Burbano
  4.5
• 😀 Miguel Millán Moreno
  5
• 😀 Juan Manuel Moreno Pastor
  4.5
• 😐 Javier Zabalza
  3
• 😐 Fernando Mozo
  3
• 😀 David Argudo
  4.5
• 😀 Julio Antonio Perez Esteban
  3.5
• 😐 Juan Jesus Sagarna
  3
• 😀 Miguel Ángel Rodríguez Navarro
  4.5
• 😀 Osmel Wilfredo Santiesteban Pérez
  5

  Le está gustando mucho.

• 😐 Maravillas
  3
• 😐 Pedro Sebastián Mingo
  3
• 😀 ENRIQUE LOPEZ RODRIGUEZ
  5
• 😀 Víctor Alfredo Díaz Villa
  4
• 😀 Maria Ana Alvarez Neder
  5

  Muy buenas explicaciones y muy didáctico. Me encantaron las soluciones. Saludos desde México.

• 😀 Rodrigo
  5
• 😀 Alejandra Gómez
  5
• 😀 Ignacio Ferreras
  3.5

  El curso en general no esta mal. Me hubiese gustado muchisima mas informacion con respecto a los tipos de barbacoa. Asi como ver mejor los puntos de las carnes

• 😀 Félix Ruizdelacuesta
  4.5
• 😀 hector Pezuela Martinez
  3.5
• 😀 Aldo Nieto
  5
• 😐 José Luis Vazquez Gil
  2
• 😐 Santiago Terrones
  2.5
• 😀 Ivan García izquierdo
  4

  Si espero k poco a poco aigan cursos como para formarme bien para mi braseria restaurante gracias

• 😀 Luis Alberto Martinez Vargas
  5
• 😀 Juan Vicente Suárez Bravo
  5
• 😀 jose Manuel Baviera Muñoz
  4.5
• 😀 Moy Amiga
  5
• 😀 Jorge Carrilho
  5
• 😀 Carlos Quiroa
  5
• 😀 Francisco Javier Blanquez Alcalde
  5
• 😀 Jon Eguiguren Arrechea
  5
• 🙁 Gino Martin
  1

  La mayoria de los platos estan hechos con comida ya hecha, los calienta a las brasas y listo, 100% gourmet

• 😀 Luis enrique zamarro mendez
  4
• 😀 Christian Miró
  4

  Bastante completo y con información interesante, sobre todo para aficionados sin mucha experiencia. Se nota que el parrillero sabe de lo que habla. La realización y producción deja mucho que desear, sobre todo para un producto que se comercializa.

• 😀 Luis Gomez
  4.5
• 😀 Diego Rodriguez Moreno
  4
• 😀 Sebastián López Puerta
  3.5
• 😀 Mauricio caballero
  4

  M

• 😐 Víctor Zamora
  3
• 😀 Vicente Ribes Ripoll
  5

  Muy buen curso para tener una idea general de lo versátil que es una barbacoa y aprender las técnicas para sacarle el máximo partido.

• 😀 Jesús Bachero Prades
  4
• 😐 Miguel Garcia
  3
• 😐 Jaime Moreno
  2
• 😀 Fernando Entonado
  5

  Gran curso,

• 😀 Emilio Sánchez Alonso
  4.5
• 😀 Tomas N. Perera Benitez
  4

  Muy interesan y buenos tip

• 😐 Daniel sira
  2
• 😀 Gastonriveira
  4.5

  si me hubiera gustado ver mas el uso del Kamado o hago igual que Weber?

• 😀 José Emilio Chao Gutiérrez
  4
• 😀 Jose Antonio Rodarte Leal
  5

  Excelente. Muy claro y práctico. Sirve para empezar de inmediato a utilizar la parrilla

• 😀 Virginia Amilibia
  4
• 😐 Luis Manuel Serrano
  3
• 😐 Adolfo Ferrin Tamayo
  3

  Me gustaría saber más sobre el tipo de leña o carbón vegetal a utilizar en función del producto a cocinar, y también el tema de las temperaturas por producto. Tengo el libro y es super interesante, pero bueno, me gustaría ahondar un poco en el tema, porque a veces me pierdo sobre cual sería el mejor producto para encender, tipo, etc. También echo de menos no ver un chuletón de vaca vieja !!. Gracias por todo.

• 😀 Lorenzo Garrido
  4
• 😀 Sebastian Araya
  5
• 🙁 Ignacio Vinuesa
  1

  No me ha gustado el curso. Echar una panceta al fuego, poner un arroz congelado y calentarlo en una sartén a la barbacoa, poner en un pincho un plátano y una fresa y calentarlo, no es para hacer un curso. Otros expertos en barbacoas ponen videos en youtube excelentes sin cobrar un duro. No dudo de la profesionalidad de Barabacoa Man. Es un gran experto en barbacoa, pero estos videos no es para hacer un video cobrando. Mi opinión.

• 😀 Benjamin Espinosa González
  5
• 😀 Myriam Garrido Rodríguez
  5
• 😀 MIGUEL Ángel Gonzalez
  5

  Es muy completo y claro

• 😀 Jesus Rojas
  3.5
• 😀 Miguel Cárdenas Martos
  3.5
• 😐 Carlos Liras
  3
• 😐 Edgar Fernando Izaguirre Melo
  3
• 😀 Nadia Lanza Rosales
  4.5
• 😀 Javier Bernao Torres
  4.5
• 😀 Isaias Rios
  5

  SI LO FUE , SERIA MEJOR UNA EXPLICACION UN POCO MAS AMPLIA , PERO ESTA BIEN

• 😀 Javier Guitton Urday
  4
• 😀 Mauro
  5
• 😀 Emmanuel Alejandro Rojas Torres
  5

  Es un excelente curso para comezar a ser un buen parrillero con muy buenos tips

• 😀 Jose Luis Fuentes Cobeta
  4.5
• 😀 Jose Luis Carrasquero
  5

  muybueno

• 😀 John David Shephard
  3.5
• 😐 Renato Alberto Leiva Gutierrez
  3
• 😀 Ramon Piñeiro Gago
  5
• 😀 Miguel Angel Martinez Seco
  4.5