What you'll learn

  • 🍰 Aprende a hacer Dacquoise con suave crema de pistacho y fruta fresca para deleitar tu paladar
  • ☕ Descubre la receta del clásico pastel Moka con irresistible combinación de café y chocolate
  • 🍓 Sorprende con un exquisito Fraisier acompañado de crema de pistacho y fresas frescas
  • 🍐 Domina la elegante Charlotte de peras, perfecta para cualquier ocasión especial

Course Content

Dacquoise con Crema de Pistacho y Fruta Fresca

5 lectures
Introducción
Receta: Dacquoise con crema de pistacho y fruta fresca
Ingredientes: Dacquoise con crema de pistacho y fruta fresca
Dacquoise con crema de pistacho y fruta fresca. VideoLección 1
Dacquoise con crema de pistacho y fruta fresca. VideoLección 2

Moka, pastel con café y chocolate

5 lectures
Introducción
Receta: Moka, pastel con café y chocolate
Ingredientes: Moka, pastel con café y chocolate
Moka, pastel con café y chocolate: VideoLección 1
Moka, pastel con café y chocolate: VideoLección 2

Fraisier con crema de pistacho y fresa

5 lectures
Introducción
Receta: Fraisier con crema de pistacho y fresa
Ingredientes: Fraisier con crema de pistacho y fresa
Fraisier con crema de pistacho y fresa: VideoLección 1
Fraisier con crema de pistacho y fresa: VideoLección 2

Charlotte de peras

5 lectures
Introducción
Receta: Charlotte de peras
Ingredientes: Charlotte de peras
Charlotte de peras: VideoLección 1
Charlotte de peras: VideoLección 2

REGALO: Libros Digitales

3 lectures
REGALO: 200 Recetas de Pastelería
REGALO: Pastelería Molecular
REGALO: Recetario de Pastelería y Panadería

Description

🎉 ¡Enhorabuena y Bienvenidos al Curso de Pastelería Clásica Francesa Nivel 5! 🥐

En este quinto nivel descubrirás desde las Técnicas del Pastel de Dacquoise hasta el Charlotte de Peras.

🌟 ¡Estás a punto de explorar un mundo absolutamente nuevo y fascinante!

Esperamos que disfrutes mucho el curso y que sea fructífero para ti. 🎂

En cada módulo encontrarás vídeo-lecciones y todo el material teórico necesario.

Recomendamos ver las lecciones en el orden en el que aparecen. 📚 También sería buena idea tener una libreta dedicada al curso para tomar apuntes. ¡Créenos, habrá muchísima información! 📝

No olvides consultar el foro de Consultas y la organización del curso. 💬

Además, hay un "regalo" sorpresa en la sección de cada uno de nuestros cursos. 🎁

La Mantequilla del Coraje: Querido valiente creador, la mantequilla se mezcla en la masa, suavizándola y dándole vida. Así es el coraje que necesitas para enfrentar cada día. No importa cuántas veces te enfrentes a la incertidumbre, recuerda que, como la mantequilla, tu valentía suaviza cada obstáculo. 💪

El Reto de la Precisión: Querido amante de la exactitud, la pastelería es un arte de precisión. Cada medida debe ser exacta para que el resultado sea perfecto. Así también en la vida, los pequeños detalles y decisiones importan. No subestimes el valor de tus acciones diarias, porque son ellas las que construyen el pastel de tu éxito. 🎯

🎯 Este curso es para:

  • Amantes de la pastelería y la repostería desde principiantes para aprender desde CERO hasta profesionales que desean mejorar la calidad de sus productos. 🧁