What you'll learn

  • 👨‍🍳 Al finalizar el curso, serás capaz de preparar más de 20 recetas deliciosas.
  • 🔍 Aprenderás las técnicas más populares y efectivas en la repostería.
  • 💼 Tendrás las habilidades para iniciar tu propio negocio de postres y cupcakes.

Course Content

DVD 1 Postres y Tortas

21 lectures
Postres Flan de caramelo parte 1
Flan caramelo parte 2
Torta Genovesa parte 1
Torta Genovesa parte 2
Torta Genovesa parte 3
Cheeseecake parte 1
Cheeseecake parte 2
Cheeseecake parte 3
Ponque Fiesta parte 1
Ponque Fiesta parte 2
Ponque Fiesta parte 3
Ponque Fiesta parte 4
Ponque Fiesta parte 5
Torta de Vino o Novia parte 1
Torta de Vino o Novia parte 2
Torta de Vino o Novia parte 3
Torta de Zanahoria parte 1
Torta de Zanahoria parte 2
Torta de Arroz
Postre de Tres Leches
Recetario parte 1

DVD 2 Masas para Cupcakes

23 lectures
CupCake de Almendras parte 1

Conocemos los uUtensilios, ingredientes y empezamos a preparar

CupCake de Almendras parte 2

Terminamos de preparar y desmoldamos.

CupCake de Banano parte 1

Ahora aprenderas a realizar esta deliciosa torta de Cheeseecake parte 3

CupCake de Banano parte 2

Ahora aprenderas a realizar esta deliciosa torta de arroz

CupCake de Banano parte 3
Cupcake de Capuccino parte 1
Cupcake de Capuccino parte 2
Cupcake de Capuccino parte 3
Cupcake de Chocolate parte 1
Cupcake de Chocolate parte 2
Cupcake de Oreo parte 1
Cupcake de Oreo parte 2
Cupcake de Vainilla parte 1
Cupcake de Vainilla parte 2
CupCake Arco Iris Parte 1

Utensilios, ingredientes y preparación.

CupCake Arco Iris parte 2

preparación y terminado

CupCake Arco Iris Parte 3

Combinación de colores

CupCake Arco Iris Parte 4

Desmoladar y probar

CupCake Corazon Parte 1
CupCake Corazon Parte 2
CupCake Corazon Parte 3
CupCake Corazon Parte 4
Recetario parte 2

DVD 3 Decoraciones para Cupcakes

23 lectures
Chantilly Arcoiris parte 1
Chantilly Arco iris parte 2
Mickey Mouse parte 1
Mickey Mouse parte 2
Hello kitty parte 1
Hello Kitty parte 2
Hello kitty parte 3
Hello Kitty parte 4
Monstruo Come Galletas parte 1
Monstruo Come Galletas parte 2
Monstruo Come Galletas parte 3
Payaso parte 1
Payaso parte 2
Payaso parte 3
Manga pastelera y Chantilly parte 1
Manga pastelera y Chantilly parte 2
Manga pastelera y Chantilly parte 3
Manga pastelera y Chantilly parte 4
Papa Noel y muñeco de nieve en Fondan parte 1
Papa Noel y muñeco de nieve en Fondan parte 2
Papa Noel y muñeco de nieve en Fondan parte 3
Papa Noel y muñeco de nieve en Fondan parte 4
Papa Noel y muñeco de nieve en Fondan parte 5

DVD 4 Tecnicas y preparaciones

12 lectures
Chantilly Instantanea
Queso Crema
Preparacion fondan parte 1
Preparacion fondan parte 2
Preparacion fondan parte 3
Preparacion fondan parte 4
Merengue Italiano parte 1
Merengue Italiano parte 2
Ingredientes y Utensilios parte 1
Ingredientes y Utensilios parte 2
FIligranas
Basicos y recomendaciones

Description

🎉 ¡Bienvenidos al curso definitivo sobre cómo hacer cupcakes y postres! 🧁

Descubre cómo preparar exquisitos cupcakes y postres a través de videos paso a paso. Aprende a hacer diferentes tipos de masas, 20 decoraciones para cupcakes, y prepara 4 postres deliciosos y 4 tortas. Conocerás cada uno de los ingredientes y utensilios necesarios para nuestras recetas únicas y originales. 🍰

Con más de 5 años de experiencia 💪 y la producción de 10 cursos diferentes, estamos seguros de nuestra enseñanza. ¡Ahora estamos en Udemy, para que todos puedan acceder a este super curso! 📚

En esta serie de videos, también aprenderás a preparar cremas básicas como la chantilly, cobertura de queso crema, merengue italiano y fondant. 🧁 Con el fondant, realizaremos varias figuras, incluyendo una preciosa decoración navideña para cupcakes. 🎄

Una gran ventaja de este curso es que puedes aprenderlo todo sin salir de casa. Los materiales e ingredientes se encuentran fácilmente en el mercado o se pueden reemplazar para crear ¡nuevos sabores! 🌟

Con este curso, obtendrás las bases necesarias para iniciar tu propia empresa 💼 o sorprender a tu familia con deliciosas recetas. Los cupcakes están de moda y son perfectos para fiestas y eventos. 🎊

✨ Mi consejo es invitarte a practicar y no tener miedo de experimentar nuevos sabores o recetas. Estoy segura de que tendrás una nueva visión de lo que es la cocina. ¡Te espero en el curso! 🤗

¿Para quién es este curso?

  • 👩‍🍳 Todas las personas que quieran iniciar su propio negocio de repostería.
  • ❤️ Aficionados y amantes de la cocina.
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Course Reviews

  • 😀 Evelyne Hoffmann
    4.5
  • 😀 Eric Cortes
    5

    super

  • 😀 Betsy Luvianska Sánchez Torrez
    4
  • 😀 Yuriko Rodriguez Rivera
    4.5
  • 😀 Gabriela Carolina Vega Morales
    5
  • 😀 Keysh Arroyo
    5

    Muy bien detallada cada palabra.

  • 😀 Gregory Javier Martínez Aguilar
    5

    Recomendadisimo!!!

  • 😀 Jose Luis Valls
    4
  • 😀 MARIA CAMILA GONZALEZ MACHADO
    4
  • 😀 Adriana Nohemi Delgado
    4
  • 😀 Greisy Pelaez Sanchez
    5
  • 😀 Noemi Rocha orozco
    5
  • 😀 Gustavo Matias Berta Gomez
    4.5
  • 😀 Vanesa Vasquez Peralta
    5
  • 😀 Aleksandra
    4.5
  • 😐 Rosalba Nieves
    2
  • 🙁 Lorena Delgado Cadena
    1
  • 😀 Consuelo Aguirre
    5

    Si fue una buena elección muy clara la explicación.

  • 🙁 Ingrith Villarreal
    1

    Super fácil

  • 😀 Patricia López
    5
  • 😐 Ana Sofia Morales Viera
    3
  • 😀 Aida Puebla Martínez
    3.5

    Como que es demasiado lento para reseñarlo, me gustaria que pusieran primero la lista de ingredientes y que fuera todo el proceso en un solo paso, y no entiendo porque desaparecio el no.2 que era el pastel de tres leches, no encuentro la receta no esta en la lista me lo pueden enviar, me encanta hacer los postres caada leccion lo hago como tarea, y voy en el tercero porque no he tenido tiempo

  • 😀 Aidee
    4
  • 😀 Verónica Cedeño
    5
  • 😀 Nancy Buritica Pulgarin
    4
  • 😀 Sukey Esperanza Castro Sanchez
    5

    Tiene buenas explicaciones pero si falta resolver dudas ya llegando a la práctica

  • 😀 Edgar Urban
    5

    Por qué la explicación fue muy buena y completa

  • 😐 David González
    3

    SI, HASTA AHORA. ALGUNAS RECETAS NO ESTAN IGUAL A LAS IMPRESAS, Y EL TEXTO TIPO ESCRITO DURANTE EL VIDEO TIENE MUCHOS ERRORES

  • 🙁 Alejandra Calvache
    1.5
  • 😀 Mónica Jiménez Malaver
    4
  • 😀 Monserrat Nava
    4.5
  • 😀 Roselia Villalvazo Martinez
    4

    So, muy buena!!

  • 😀 Aylin Jolette Canto Reyna
    4

    me gusta hacer postres pero lo unico que no me gusto es que los videos se traban mucho

  • 😀 Guadalupe Gómez Rodríguez
    4.5

    bien explicado

  • 😀 Marcia Cueto Mckelly
    5
  • 😀 Camila Gaspar
    4
  • 😐 Rodelmar Madrigal De La Cruz
    3
  • 😀 Vanesa Perez
    5

    me facilita el procedimiento

  • 😀 Flor
    5
  • 😀 Amilcar Erazo
    5

    Me gusta mucho ya que explican paso a paso y es muy fácil de entender

  • 😀 Zueyma Broca
    5
  • 😀 Juanjo Esparza
    5
  • 😀 Jose Ernesto Aguilar
    4.5
  • 😀 Yesica Mercedes Navarro Pacheco
    4.5
  • 😀 Maria Clara Cleves Ruiz
    4
  • 😀 Julio Jair Arredondo León
    5
  • 😐 Maria tetesa Lugo
    3

    Es un postre bien facíl de hacer y ya sabia hacerlo

  • 🙁 Alejandro Crispin de Jesus
    1.5
  • 😀 Julian Castiblanco
    5
  • 😀 Katherine Pozuelos
    5

    es un buen curso

  • 😐 Eliana Quintero
    2.5
  • 😀 Sandra Martínez
    4

    Me gusto, solo que se me hace un poco lenta la explicación

  • 😐 Aissam CinqCinq
    3
  • 😀 Danna Garcia
    5

    MUY PROFESIONAL ESTE CURSO, LO RECOMIENDO!!! POR FIN APRENDÍ HACER CUPCAKES GRACIAS POR ESTE CURSO TAN COMPLETO Y ESPERO QUE PONGAN MUCHOS MAS CURSOS DE PASTELERIA

  • 😀 Frank Llanes
    5